项目名称:海底捞西安印象城店
项目面积:1144㎡
设计公司:汤物臣·肯文创意集团
项目设计:谢英凯、罗卓毅
项目地址:重庆解放碑协信中心5楼
项目用砖:Cesena Grafite | C5 (600x600mm)
Cesena Grafite | C5 (600x1200mm)
向来以服务为突出卖点的连锁火锅品牌海底捞,近年来也开始了品牌升级的节奏,希望能够吸引更多年轻一代食客的青睐,在竞争越发激烈的火锅市场突围而出。而店铺终端升级就是他们革新的一项重要手段,海底捞期望以时尚创新的室内设计,颠覆食客对传统川式火锅店的一贯传统印象,为人们带来全新的消费体验。 本项目除了是为单家海底捞门店形象进行全面升级外,还会作为设计参考模板,运用到品牌后续扩张的一众分店中。因而如何在模块化设计和标准化经营的条框下,做出创新,是我们最主要的考量因素。
最终,我们从「Normcore」一词获得灵感。这词来自服装设计领域,由 Normal 和 Hardcore 组合而成,即极致的简约。我们选择摒弃冗杂的设计元素,适当保留设计的细节,这样既适应后续扩张店铺复制的需求,又给食客营造出一种在过往闹哄哄的火锅店内体验不到的「平静的舒适感」,使其沉浸在享受美食的欢欣中。